MỘT CÂU CHUYỆN GIA ĐÌNH

Từ khi mình còn bé xíu. Ba mẹ mình tiếp quản một trong những nhà hàng Việt Nam đầu tiên của Marseille, nhà hàng của bà nội mình, Bà nội. Rồi đến nhà hàng thứ hai, tuyệt đẹp.

Tan học là mình lại ngồi hàng giờ trong bếp, ngắm mẹ nấu ăn, cuốn chả giò, sơ chế, ướp thịt. Và mỗi thứ Bảy, cả nhà lại quây quần chuẩn bị bữa đại tiệc.

Ăn ngon, chia sẻ, cười vang, yêu thương. Chính qua những khoảnh khắc ấy, những món ăn nhỏ ấy, mà mình được trao truyền văn hóa Việt Nam, tình gia đình, sự sẻ chia, cội nguồn của mình. Từ cái thuở bé tí tẹo, với ánh mắt đầy ngưỡng mộ và vô tư, mình đã du hành qua họ — đất nước của họ, lịch sử, những truyền thống — và biết bao bữa cơm.

Hôm nay, gần 30 năm sau, mình vẫn thấy mẹ cuốn từng cuốn chả giò nhỏ với tình yêu và đam mê. Chuẩn bị những món ăn của mẹ, nhìn tụi mình ăn ngon lành, và tận hưởng những khoảnh khắc hạnh phúc nhỏ bé ấy. Giờ đây, khi làm việc bên cạnh mẹ, mình nhìn mẹ với ánh mắt đầy ngưỡng mộ trước sức lao động, nghị lực và trên hết là sự hào phóng của mẹ.

Cảm ơn Mẹ, vì vẫn tiếp tục chia sẻ với tụi con những món ăn ngon của mẹ.

P.S. : Mẹ đừng giận nếu con có « mượn » vài công thức của mẹ để chia sẻ tiếp nhé… Mẹ nào, con nấy

— Lise D.