Fraîcheur · herbes · feu de grill
NOS MENUS
Chaque Petit Sao a sa personnalité — choisissez votre succursale et découvrez sa carte. Bún appétit!!!
Menu midi
Du lundi au vendredi, 11 h 30 – 14 h 30
1 rouleau impérial végé + grande soupe phở au choix : légumes mixtes · poulet poché ou grillé +1 $ · « Phở Santé Petit Sao » +3,50 $
1 rouleau impérial végé + bol bún de salade de vermicelles : tofu grillé · poulet grillé ou poché +1 $ · galettes de porc chà +1,75 $ · crevettes +4 $
1 rouleau impérial végé + bol de nouilles pad phở tofu. Saté épicé Mama Thi +2,25 $ · rouleau printanier +2,75 $
1 petite salade saigonnaise + banh mi + chips de crevettes. Poulet ou tofu grillé, porc chà épicé +1 $ · remplacez les chips par le dessert du jour +3 $
Les entrées
Au poulet, carottes, oignons, chou.
Champignons noirs, carottes, oignons et chou.
Feuille de riz, poulet, carottes, oignons, champignons. Servis avec menthe et salade.
Au poulet et coriandre. Sauce tomate-gingembre.
Crevettes panées, mayo lime épicée.
Papaye verte râpée, concombre, daïkon et carottes, herbes fraîches, échalotes frites et arachides grillées. Vinaigrette sésame-soya, chips de crevettes.
Salade, menthe, vermicelles de riz, sauce aux arachides. Au poulet grillé (concombre, pickles de carottes et daïkon) ou au tofu grillé (avocat, concombre, sésame, pickles de chou rouge).
Les soupes phở
Bouillon de poulet et ses épices, mijoté 6 heures. Garni de coriandre, oignons, échalotes et chop suey.
Nouilles de zucchini fraîches (zoodles), poulet poché, bouillon saté citronnelle.
Bouillon saté citronnelle épicé +2,25 $ · zoodles +3 $ · extra zoodles +4 $ · extra légumes +4 $ · extra poulet +7,50 $ · extra tofu +6,50 $
Les banh mi
Le n°1 de la street food vietnamienne. Garnis de mayo aïoli, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre et notre sauce hoisin-soya.
Tofu grillé avec avocat.
Poulet grillé.
Galettes de porc citronnelle, confit d'échalotes et sambal oelek.
Salades & bols
Laitue mixte, papaye verte, avocat, pickles de carotte et daïkon, chou rouge, menthe, concombre et arachides grillées. Vinaigrette soya-sésame et chips de crevettes.
Bols de salade de vermicelles de riz : laitue, pickles de carottes et daïkon, chou rouge, concombre, fèves germées, menthe, arachides grillées et sauce poisson nuoc mam.
Une soupe phở sans bouillon? Nouilles de riz tièdes, fèves germées, laitue, coriandre, concombre, échalotes, arachides. Sauce hoisin-soya et huile magique à l'ail, sésame.
Créé par nos clients de l'Île-des-Sœurs! Bol bún classique avec avocat, édamame, échalotes frites, arachides grillées et notre sauce crémeuse mangue légèrement épicée.
Sauce curry jaune au lait de coco, citronnelle, oignon et ail, sur riz jasmin avec salade classique et arachides grillées.
Morceaux croustillants enrobés de notre sauce SAO au hoisin, gingembre et sésame maison. Riz jasmin et salade classique.
Riz +4 $ · vermicelles +4 $ · zoodles +3 $ · avocat +4 $ · saté Mama Thi +2,25 $ · poulet grillé +7,50 $ · tofu (2) +6,50 $ · porc chà (2) +8 $ · crevettes +8,50 $
Table d'hôte du soir
Sur place seulement · 2 services (entrée + plat) 25 $ · 3 services (+ dessert) +5 $ · servie avec thé jasmin
Mini soupe phở au poulet · wontons frits au poulet-coriandre (10) · rouleaux impériaux (2)
Soupe phở saté épicé · bol bún (porc chà +1 $) · nouilles pad phở · curry coco sur riz jasmin — au poulet ou tofu, crevettes grillées +2,50 $
Chè thaï (gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi) · sundae vanille-mangue-chili-basilic thaï · brownie + boule de glace + coulis de framboise
Les desserts
Gâteau coco-manioc légèrement torché, crème glacée vanille et lait condensé.
Crème glacée vanille, purée de mangue, basilic thaï, poudre de chili, lime.
Cocktail de fruits vietnamien : gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi.
Servi avec crème glacée vanille et coulis de framboise.
Sans gluten!
Au chocolat blanc — collaboration avec Le Cannelais montréalais.
Boissons maisons
Café espresso vietnamien robusta au filtre traditionnel, servi froid, lait condensé — ou sirop pandan-coco et lait de coco.
Thé jasmin ou thé vert, chaud ou glacé.
Classique · minty · mango · litchi-framboise-rose · thé glacé jasmin-pêche.
Bouteille 300 ml bio, sans sucre ajouté : Nha Trang Sun · Golden Nha Trang · Hanoi Green · Lush Saigon · Mui Ne Blush.
Blonde, IPA ou bière de gingembre.
« Mojito » Nha Trang (sirop framboise, coco-cannelle, lime, menthe, soda) · Ginger Mule (bière de gingembre, limes, menthe fraîche).
Bières, saké & vins
Carte du Vieux-Longueuil
Notre ale blonde légère (Trois-Rivières, 473 ml), brassée avec amour au Québec avec des ingrédients non transformés.
Doux et léger, arômes délicats de riz et de fleurs blanches.
Arbolencia (sauvignon-verdejo, Espagne, bio) 14 / 42 $ · Tetramythos (roditis, Grèce, nature) 48 $ · Cave Spring (riesling, Ontario) 14 / 48 $
Mas des Tourelles (merlot-syrah, France) 14 / 42 $ · Colomba Bianca (Sicile, bio) 46 $ · Donna Laura Toscana (sangiovese-cab, Italie) 48 $
Sumarroca Cava (Espagne, brut nature) 56 $ · Listel Terre Midi (rosé grain de gris, France) 14 / 42 $
Magic Mango Limo 10 $ / pichet 32 $ · Mojito framboise 13 $ (virgin 8 $) · Basil saké 12 $ / pichet 36 $ · Magic Limo : ajoutez un shot de vodka ou rhum +5 $
Menu midi
Du lundi au vendredi, 11 h 30 – 14 h 30
1 rouleau impérial végé + grande soupe phở au choix : légumes mixtes · poulet poché ou grillé +1 $ · « Phở Santé Petit Sao » +3,50 $
1 rouleau impérial végé + bol bún de salade de vermicelles : tofu grillé · poulet grillé ou poché +1 $ · galettes de porc chà +1,75 $ · crevettes +4 $
1 rouleau impérial végé + bol de nouilles pad phở tofu. Saté épicé Mama Thi +2,25 $ · rouleau printanier +2,75 $
1 petite salade saigonnaise + banh mi + chips de crevettes. Poulet ou tofu grillé, porc chà épicé +1 $ · remplacez les chips par le dessert du jour +3 $
Les entrées
Au poulet, carottes, oignons, chou.
Champignons noirs, carottes, oignons et chou.
Feuille de riz, poulet, carottes, oignons, champignons. Servis avec menthe et salade.
Au poulet et coriandre. Sauce tomate-gingembre.
Crevettes panées, mayo lime épicée.
Papaye verte râpée, concombre, daïkon et carottes, herbes fraîches, échalotes frites et arachides grillées. Vinaigrette sésame-soya, chips de crevettes.
Salade, menthe, vermicelles de riz, sauce aux arachides. Au poulet grillé (concombre, pickles de carottes et daïkon) ou au tofu grillé (avocat, concombre, sésame, pickles de chou rouge).
Les soupes phở
Bouillon de poulet et ses épices, mijoté 6 heures. Garni de coriandre, oignons, échalotes et chop suey.
Nouilles de zucchini fraîches (zoodles), poulet poché, bouillon saté citronnelle.
Bouillon saté citronnelle épicé +2,25 $ · zoodles +3 $ · extra zoodles +4 $ · extra légumes +4 $ · extra poulet +7,50 $ · extra tofu +6,50 $
Les banh mi
Le n°1 de la street food vietnamienne. Garnis de mayo aïoli, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre et notre sauce hoisin-soya.
Tofu grillé avec avocat.
Poulet grillé.
Galettes de porc citronnelle, confit d'échalotes et sambal oelek.
Salades & bols
Laitue mixte, papaye verte, avocat, pickles de carotte et daïkon, chou rouge, menthe, concombre et arachides grillées. Vinaigrette soya-sésame et chips de crevettes.
Bols de salade de vermicelles de riz : laitue, pickles de carottes et daïkon, chou rouge, concombre, fèves germées, menthe, arachides grillées et sauce poisson nuoc mam.
Une soupe phở sans bouillon? Nouilles de riz tièdes, fèves germées, laitue, coriandre, concombre, échalotes, arachides. Sauce hoisin-soya et huile magique à l'ail, sésame.
Créé par nos clients de l'Île-des-Sœurs! Bol bún classique avec avocat, édamame, échalotes frites, arachides grillées et notre sauce crémeuse mangue légèrement épicée.
Sauce curry jaune au lait de coco, citronnelle, oignon et ail, sur riz jasmin avec salade classique et arachides grillées.
Morceaux croustillants enrobés de notre sauce SAO au hoisin, gingembre et sésame maison. Riz jasmin et salade classique.
Riz +4 $ · vermicelles +4 $ · zoodles +3 $ · avocat +4 $ · saté Mama Thi +2,25 $ · poulet grillé +7,50 $ · tofu (2) +6,50 $ · porc chà (2) +8 $ · crevettes +8,50 $
Table d'hôte du soir
Sur place seulement · 2 services (entrée + plat) 25 $ · 3 services (+ dessert) +5 $ · servie avec thé jasmin
Mini soupe phở au poulet · wontons frits au poulet-coriandre (10) · rouleaux impériaux (2)
Soupe phở saté épicé · bol bún (porc chà +1 $) · nouilles pad phở · curry coco sur riz jasmin — au poulet ou tofu, crevettes grillées +2,50 $
Chè thaï (gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi) · sundae vanille-mangue-chili-basilic thaï · brownie + boule de glace + coulis de framboise
Les desserts
Gâteau coco-manioc légèrement torché, crème glacée vanille et lait condensé.
Crème glacée vanille, purée de mangue, basilic thaï, poudre de chili, lime.
Cocktail de fruits vietnamien : gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi.
Servi avec crème glacée vanille et coulis de framboise.
Sans gluten!
Au chocolat blanc — collaboration avec Le Cannelais montréalais.
Boissons maisons
Café espresso vietnamien robusta au filtre traditionnel, servi froid, lait condensé — ou sirop pandan-coco et lait de coco.
Thé jasmin ou thé vert, chaud ou glacé.
Classique · minty · mango · litchi-framboise-rose · thé glacé jasmin-pêche.
Bouteille 300 ml bio, sans sucre ajouté : Nha Trang Sun · Golden Nha Trang · Hanoi Green · Lush Saigon · Mui Ne Blush.
Blonde, IPA ou bière de gingembre.
« Mojito » Nha Trang (sirop framboise, coco-cannelle, lime, menthe, soda) · Ginger Mule (bière de gingembre, limes, menthe fraîche).
Bières, saké & vins
Carte de Pointe-Saint-Charles
Notre ale blonde légère (Trois-Rivières, 473 ml), brassée avec amour au Québec.
Arbolencia (Espagne, bio) 12 / 40 $ · Tetramythos (Grèce, nature) 46 $ · Cave Spring (riesling, Ontario) 14 / 48 $
Mas des Tourelles (France) 12 / 40 $ · Colomba Bianca (Sicile, bio) 46 $ · Donna Laura Toscana (Italie) 48 $
Sumarroca Cava (brut nature) 56 $ · Listel Terre Midi (France) 14 / 42 $
Magic Mango Limo 12 $ / pichet 38 $ · Mojito Nha Trang 13 $ · Thai Basilic Saké 12 $ · Gin Gin Mule 13 $ — versions mocktail disponibles · extra shot vodka, rhum ou gin +5 $
Menu midi
Du lundi au vendredi, 11 h 30 – 14 h 30
1 rouleau impérial végé + grande soupe phở au choix : légumes mixtes · poulet poché ou grillé +1 $ · « Phở Santé Petit Sao » +3,50 $
1 rouleau impérial végé + bol bún de salade de vermicelles : tofu grillé · poulet grillé ou poché +1 $ · galettes de porc chà +1,75 $ · crevettes +4 $
1 rouleau impérial végé + bol de nouilles pad phở tofu. Saté épicé Mama Thi +2,25 $ · rouleau printanier +2,75 $
1 petite salade saigonnaise + banh mi + chips de crevettes. Poulet ou tofu grillé, porc chà épicé +1 $ · remplacez les chips par le dessert du jour +3 $
Les entrées
Au poulet, carottes, oignons, chou.
Champignons noirs, carottes, oignons et chou.
Feuille de riz, poulet, carottes, oignons, champignons. Servis avec menthe et salade.
Au poulet et coriandre. Sauce tomate-gingembre.
Crevettes panées, mayo lime épicée.
Papaye verte râpée, concombre, daïkon et carottes, herbes fraîches, échalotes frites et arachides grillées. Vinaigrette sésame-soya, chips de crevettes.
Salade, menthe, vermicelles de riz, sauce aux arachides. Au poulet grillé (concombre, pickles de carottes et daïkon) ou au tofu grillé (avocat, concombre, sésame, pickles de chou rouge).
Les soupes phở
Bouillon de poulet et ses épices, mijoté 6 heures. Garni de coriandre, oignons, échalotes et chop suey.
Nouilles de zucchini fraîches (zoodles), poulet poché, bouillon saté citronnelle.
Bouillon saté citronnelle épicé +2,25 $ · zoodles +3 $ · extra zoodles +4 $ · extra légumes +4 $ · extra poulet +7,50 $ · extra tofu +6,50 $
Les banh mi
Le n°1 de la street food vietnamienne. Garnis de mayo aïoli, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre et notre sauce hoisin-soya.
Tofu grillé avec avocat.
Poulet grillé.
Galettes de porc citronnelle, confit d'échalotes et sambal oelek.
Salades & bols
Laitue mixte, papaye verte, avocat, pickles de carotte et daïkon, chou rouge, menthe, concombre et arachides grillées. Vinaigrette soya-sésame et chips de crevettes.
Bols de salade de vermicelles de riz : laitue, pickles de carottes et daïkon, chou rouge, concombre, fèves germées, menthe, arachides grillées et sauce poisson nuoc mam.
Une soupe phở sans bouillon? Nouilles de riz tièdes, fèves germées, laitue, coriandre, concombre, échalotes, arachides. Sauce hoisin-soya et huile magique à l'ail, sésame.
Créé par nos clients de l'Île-des-Sœurs! Bol bún classique avec avocat, édamame, échalotes frites, arachides grillées et notre sauce crémeuse mangue légèrement épicée.
Sauce curry jaune au lait de coco, citronnelle, oignon et ail, sur riz jasmin avec salade classique et arachides grillées.
Morceaux croustillants enrobés de notre sauce SAO au hoisin, gingembre et sésame maison. Riz jasmin et salade classique.
Riz +4 $ · vermicelles +4 $ · zoodles +3 $ · avocat +4 $ · saté Mama Thi +2,25 $ · poulet grillé +7,50 $ · tofu (2) +6,50 $ · porc chà (2) +8 $ · crevettes +8,50 $
Table d'hôte du soir
Sur place seulement · 2 services (entrée + plat) 25 $ · 3 services (+ dessert) +5 $ · servie avec thé jasmin
Mini soupe phở au poulet · wontons frits au poulet-coriandre (10) · rouleaux impériaux (2)
Soupe phở saté épicé · bol bún (porc chà +1 $) · nouilles pad phở · curry coco sur riz jasmin — au poulet ou tofu, crevettes grillées +2,50 $
Chè thaï (gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi) · sundae vanille-mangue-chili-basilic thaï · brownie + boule de glace + coulis de framboise
Les desserts
Gâteau coco-manioc légèrement torché, crème glacée vanille et lait condensé.
Crème glacée vanille, purée de mangue, basilic thaï, poudre de chili, lime.
Cocktail de fruits vietnamien : gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi.
Servi avec crème glacée vanille et coulis de framboise.
Sans gluten!
Au chocolat blanc — collaboration avec Le Cannelais montréalais.
Boissons maisons
Café espresso vietnamien robusta au filtre traditionnel, servi froid, lait condensé — ou sirop pandan-coco et lait de coco.
Thé jasmin ou thé vert, chaud ou glacé.
Classique · minty · mango · litchi-framboise-rose · thé glacé jasmin-pêche.
Bouteille 300 ml bio, sans sucre ajouté : Nha Trang Sun · Golden Nha Trang · Hanoi Green · Lush Saigon · Mui Ne Blush.
Blonde, IPA ou bière de gingembre.
« Mojito » Nha Trang (sirop framboise, coco-cannelle, lime, menthe, soda) · Ginger Mule (bière de gingembre, limes, menthe fraîche).
Bières, saké & vins
Carte du Vieux-Montréal
Notre ale blonde légère (Trois-Rivières, 473 ml).
Rouge (notes florales, petits fruits) · blanc (délicat, pomme Granny Smith) · rosé (léger et fruité).
Meinklang Orange (Autriche, vin nature orange) 46 $ · Tetramythos Roditis (Grèce) 44 $ · Les Têtes Tête Nat (France, pét-nat bio) 48 $
Ruffino Rosso Chianti (Italie) 42 $ · Domaine Thymiopoulos (xinomavro, Grèce) 46 $
Magic Mango Limo 12 $ / pichet 38 $ · Mojito framboise 13 $ (virgin 8 $) · Sangria Nha Trang Beach 13 $ / pichet 40 $ · shot en extra +5 $
Sodas 2,75 – 3,50 $ · Rise Kombucha (hibiscus, gingembre, litchi) 6 $ · limonade jade (pandan, coco, ananas, menthe, lime) 5,50 $
Menu midi
Du lundi au vendredi, 11 h 30 – 14 h 30
1 rouleau impérial végé + grande soupe phở au choix : légumes mixtes · poulet poché ou grillé +1 $ · « Phở Santé Petit Sao » +3,50 $
1 rouleau impérial végé + bol bún de salade de vermicelles : tofu grillé · poulet grillé ou poché +1 $ · galettes de porc chà +1,75 $ · crevettes +4 $
1 rouleau impérial végé + bol de nouilles pad phở tofu. Saté épicé Mama Thi +2,25 $ · rouleau printanier +2,75 $
1 petite salade saigonnaise + banh mi + chips de crevettes. Poulet ou tofu grillé, porc chà épicé +1 $ · remplacez les chips par le dessert du jour +3 $
Les entrées
Au poulet, carottes, oignons, chou.
Champignons noirs, carottes, oignons et chou.
Feuille de riz, poulet, carottes, oignons, champignons. Servis avec menthe et salade.
Au poulet et coriandre. Sauce tomate-gingembre.
Crevettes panées, mayo lime épicée.
Papaye verte râpée, concombre, daïkon et carottes, herbes fraîches, échalotes frites et arachides grillées. Vinaigrette sésame-soya, chips de crevettes.
Salade, menthe, vermicelles de riz, sauce aux arachides. Au poulet grillé (concombre, pickles de carottes et daïkon) ou au tofu grillé (avocat, concombre, sésame, pickles de chou rouge).
Les soupes phở
Bouillon de poulet et ses épices, mijoté 6 heures. Garni de coriandre, oignons, échalotes et chop suey.
Nouilles de zucchini fraîches (zoodles), poulet poché, bouillon saté citronnelle.
Bouillon saté citronnelle épicé +2,25 $ · zoodles +3 $ · extra zoodles +4 $ · extra légumes +4 $ · extra poulet +7,50 $ · extra tofu +6,50 $
Les banh mi
Le n°1 de la street food vietnamienne. Garnis de mayo aïoli, daïkon et carottes marinés, concombre, coriandre et notre sauce hoisin-soya.
Tofu grillé avec avocat.
Poulet grillé.
Galettes de porc citronnelle, confit d'échalotes et sambal oelek.
Salades & bols
Laitue mixte, papaye verte, avocat, pickles de carotte et daïkon, chou rouge, menthe, concombre et arachides grillées. Vinaigrette soya-sésame et chips de crevettes.
Bols de salade de vermicelles de riz : laitue, pickles de carottes et daïkon, chou rouge, concombre, fèves germées, menthe, arachides grillées et sauce poisson nuoc mam.
Une soupe phở sans bouillon? Nouilles de riz tièdes, fèves germées, laitue, coriandre, concombre, échalotes, arachides. Sauce hoisin-soya et huile magique à l'ail, sésame.
Créé par nos clients de l'Île-des-Sœurs! Bol bún classique avec avocat, édamame, échalotes frites, arachides grillées et notre sauce crémeuse mangue légèrement épicée.
Sauce curry jaune au lait de coco, citronnelle, oignon et ail, sur riz jasmin avec salade classique et arachides grillées.
Morceaux croustillants enrobés de notre sauce SAO au hoisin, gingembre et sésame maison. Riz jasmin et salade classique.
Riz +4 $ · vermicelles +4 $ · zoodles +3 $ · avocat +4 $ · saté Mama Thi +2,25 $ · poulet grillé +7,50 $ · tofu (2) +6,50 $ · porc chà (2) +8 $ · crevettes +8,50 $
Table d'hôte du soir
Sur place seulement · 2 services (entrée + plat) 25 $ · 3 services (+ dessert) +5 $ · servie avec thé jasmin
Mini soupe phở au poulet · wontons frits au poulet-coriandre (10) · rouleaux impériaux (2)
Soupe phở saté épicé · bol bún (porc chà +1 $) · nouilles pad phở · curry coco sur riz jasmin — au poulet ou tofu, crevettes grillées +2,50 $
Chè thaï (gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi) · sundae vanille-mangue-chili-basilic thaï · brownie + boule de glace + coulis de framboise
Les desserts
Gâteau coco-manioc légèrement torché, crème glacée vanille et lait condensé.
Crème glacée vanille, purée de mangue, basilic thaï, poudre de chili, lime.
Cocktail de fruits vietnamien : gelée de pandan, lait de coco, jackfruit, litchi.
Servi avec crème glacée vanille et coulis de framboise.
Sans gluten!
Au chocolat blanc — collaboration avec Le Cannelais montréalais.
Boissons maisons
Café espresso vietnamien robusta au filtre traditionnel, servi froid, lait condensé — ou sirop pandan-coco et lait de coco.
Thé jasmin ou thé vert, chaud ou glacé.
Classique · minty · mango · litchi-framboise-rose · thé glacé jasmin-pêche.
Bouteille 300 ml bio, sans sucre ajouté : Nha Trang Sun · Golden Nha Trang · Hanoi Green · Lush Saigon · Mui Ne Blush.
Blonde, IPA ou bière de gingembre.
« Mojito » Nha Trang (sirop framboise, coco-cannelle, lime, menthe, soda) · Ginger Mule (bière de gingembre, limes, menthe fraîche).
Les entrées
Au poulet, carottes, oignons, champignons.
Au shiitake, carottes, oignons et chou.
À rouler dans la salade et la menthe.
Au poulet-coriandre, sauce aigre-douce.
Panées, mayo lime épicée.
Gà cuốn (poulet grillé) · gỏi cuốn (crevettes, poulet poché) · gỏi cuốn chay (végé). Sauce aux arachides.
Papaye verte râpée, concombre, carottes et chou rouge marinés, herbes fraîches, échalotes frites, arachides grillées. Chips de crevettes.
Banh mi & bao
Tofu grillé avec avocat.
Poulet grillé.
Poulet grillé, saté épicé.
Galettes de porc citronnelle, confit d'échalotes, sambal oelek.
Brioche bao vapeur, hoisin, carottes-daïkon, coriandre — poulet ou tofu.
Salades & bols
Avec le saté de Mama Thi épicé +2,25 $.
Nid de nouilles croustillantes, légumes sautés, protéine grillée, herbes fraîches, sauce aux huîtres-ananas et sésames grillés.
Les soupes phở
Nouilles de riz, bouillon maison mijoté plus de 6 heures, condiments (fèves germées, lime, coriandre).
Bouillon aux os de porc et saté citronnelle avec crevettes fermentées. Bombe d'umami : porc, bœuf et larges nouilles de riz.
Toute garnie : bœuf cru, flanc, tripes et boulettes.
Bouillon saté citronnelle, poulet grillé.
Viande phở (1 choix) +7 $ · légumes +4 $ · nouilles de riz +3,50 $ · bouillon saté umami épicé +2,25 $
Menu midi
Lundi au vendredi, 11 h 30 – 14 h 30 · thé ou café régulier inclus
1 rouleau impérial + 1 soupe phở (M) : légumes mixtes · poulet poché ou grillé, ou bœuf +1 $.
1 rouleau impérial + bol bún vermicelles ou riz jasmin : tofu grillé · poulet +1 $ · porc chà +1,75 $ · crevettes +4 $.
Petite salade saigonnaise + banh mi + chips de crevettes.
1 rouleau impérial + bol Général Sao sur riz jasmin : chou-fleur végé · poulet +1 $.
Table d'hôte
3 services : mini soupe phở + votre bol favori avec 1 rouleau impérial + dessert + thé jasmin
Poulet grillé, tofu ou porc chà citronnelle · crevettes +4 $.
Poulet ou chou-fleur frit, riz jasmin.
Poulet grillé, tofu · crevettes +4 $. Riz jasmin.
Beignets de bananes, sirop d'érable et sésames grillés · sundae vanille-mangue-chili-basilic · coupe de crème glacée (2) · gâteau banh khoai mi +3 $
Boissons maisons
Mousse de lait fouetté maison — framboise ou pandan.
Framboise ou pandan.
Classique · minty · mango · litchi-framboise · thé glacé pêche.
« Mojito » Nha Trang · Ginger Mule.
Blonde, IPA, bière de gingembre.
Nos bols
Vermicelles de riz, laitue mixte, pickles de carottes et daïkon, chou rouge, concombre, fèves germées, menthe, arachides grillées. Sauce nuoc mam ou soya-sésame (végane).
Version saté épicé : tofu 20 · poulet 21,50 · crevettes 23,50 $.
Avocat, édamames, échalotes frites, arachides et sauce mangue légèrement épicée.
Le phở sans bouillon. Version saté : 21,50 · 23,50 · 25,50 $.
Nems, salades & banh mi
Chou rouge, carottes, daïkon, fèves germées, concombre, oignons frits, menthe, sauce poisson.
Laitue mixte, papaye verte, avocat, pickles, chou rouge, menthe, concombre, arachides grillées.
Version saté épicé 16 $.
Version saté épicé 16 $.
Banh mi poulet ou tofu (saté +2 $) + cup de salade saigonnaise + chips de crevettes ou dessert +2 $.
Cocktail de fruits viet : gelée de pandan, lait de coco, litchi et jackfruit.
½ avocat +4 $ · poulet +7,50 $ · tofu (2) +6,50 $ · crevettes +8,50 $ · saté Mama Thi +2,50 $
Merci d'aviser votre serveur de toute allergie ou intolérance alimentaire — notre menu comprend des arachides. Prix sujets à changement.
Pour les moins de 12 ans
Menu des supers Sao VIP
Petit bol bún (poulet, tofu grillé ou 2 rouleaux impériaux) ou phở (poulet grillé ou poché) — servis avec riz ou vermicelles, laitue, chou rouge, carottes et concombre marinés, sésame et arachides grillés · + 1 boule de crème glacée · + 1 jus ou petite limo.
